Chào bạn,
Chúng ta thường nghe nói đến khoáng chất tự nhiên trong nước vậy nguồn nước trong tự nhiên có chứa những loại khoáng chất gì và chúng có lợi cho sức khỏe như thế nào chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.
Nguồn nước trong tự nhiên có chứa 1 lượng khoáng chất như Canxi, Magie, Kali, Kẽm, Đồng, Crom, và nhiều chất khác gọi chung là TDS – tổng lượng chất rắn hòa tan trong nước.
Tùy vào đặc điểm địa chất của từng vùng mà lượng khoáng chất trong nước nhiều hay ít. Nếu nước trong tự nhiên có chứa nhiều Canxi (Ca++) và Magie (Mg++) trong 1 lít nước gọi là nước cứng. Ngược lại nước mềm là nước chứa ít hoặc không chứa Ca++, Mg++
Vậy khoáng chất cần thiết cho cơ thể như thế nào?
Theo tổ chức y tế thế giới WHO nhu cầu Canxi cần cho mọi lứa tuổi như sau:
Dưới 6 tháng: 300 mg/ngày
Từ 7-12 tháng: 400 mg/ngày
Từ 1-3 tuổi: 500 mg/ngày
Từ 4-6 tuổi: 600 mg/ngày
Từ 7-9 tuổi: 700 mg/ngày
Từ 10 tuổi: 1000 mg/ngày
Từ 11-24 tuổi: 1200 mg/ngày
Từ 24-50 tuổi: 800-1000 mg/ngày
Phụ nữ có thai và người cao tuổi: 1200-1500 mg/ngày
Lượng Magie (Mg)
Đối với nữ: < 320 mg/ngày
Đối với nam: < 420 mg/ngày
Canxi là một nguyên tố quan trọng trong cơ thể con người, nước uống hàng ngày là một nguồn cung cấp Canxi rất quan trọng vì nó dễ dàng hấp thụ, thẩm thấu vào máu để cân bằng nồng độ Canxi trong máu.
Nước cứng trung bình ở Việt Nam: 190mg/L x 2,5 Lít/ngày=475mg/L/Ngày/Người
Người trưởng thành cần lượng Canxi từ 1000 – 13000 mg/L/ngày. Như vậy lượng canxi còn lại phải bổ sung qua thực phẩm mới đảm bảo tiêu chuẩn.
Theo các nghiên cưu tại Mỹ: “Những người uống nước có TDS cao hơn có tỉ lệ tử vong thấp hơn vì các bệnh tim, ung thư, và các bệnh mãn tính hơn những người sử dụng nước có TDS thấp”
Một nghiên cứu bởi phòng thí nghiệm quốc gia Oak Ridge chỉ ra rằng Canxi và Magie trong nước cứng giảm nguy cơ gây bênh tim và nhồi máu cơ tim.
Học viện khoa học quốc gia kết luận: “Độ cứng và TDS là hai điều kiện quan trọng để có một nguồn nước uống khỏe mạnh”.
Chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc.
PAZACO